Fichtenschinken

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Luftgetrockneter Fichtenschinken aus der Salzhöhle, gereift in Schwarzwälder Salzhöhlen.

Luftgetrockneter Schinken vom alten Schwein, in der Salzhöhle gereift. Mit Fichtensprossen und Wacholder verfeinert. Eine Hommage an den Schwarzwald, unsere Heimat.

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, jodiertes Speisesalz, Senfsaat, Fichtensprösslinge, Wacholder, schwarzer Pfeffer, Natriumnitrit.

Enthält ca. 150 g

38,00 € / kg