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Krokantes Gemüse süß-sauer

Krokantes Gemüse süß-sauer

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Karotten, Sellerie, Fenchel, Paprika, Zwiebeln und Blumenkohl werden nach einem traditionellen toskanischen Rezept, dass von LaSelva seit Beginn an übernommen wurde, frisch verarbeitet und zubereitet. Das knackige Gemüse, von Hand geschält und geschnitten, süß-sauer eingelegt, mit einem Hauch von nativem Olivenöl extra ist eine Explosion von Farbe und Geschmack. Giardiniera ist eine der traditionellen, toskanischen Vorspeisen und Beilagen. Bei dieser Version werden die Gemüse nur grob geschnitten, um einen schönen knackigen Biss zu bekommen.

560 g

vegan

Verwendung:
Ein erfrischender Aperitif, Snack oder als Beilage, vor allem mit gekochtem Fleisch oder vom Grill. Als Vorspeise ist es eine klassische, toskanische Tradition.

Zutaten:
Gemüse (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Karotten*, SELLERIE*, Fenchel*, Paprika*, Zwiebeln*, Blumenkohl*) 59%, Wasser, Weinessig*, natives Olivenöl extra*, Rohrzucker*, Meersalz, Zitronensaft*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ökostandard & Qualitätslabel:
EU-Öko-Verordnung

Region, Anbaugebiet:
Gemüse aus Italien

Abtropfgewicht:
330g