Bio-Bergkäse aus der Milch der zertifizierten Bioland-Schwarzwaldmilch-Bauern. In der Variante kräftig-würzig wird er nach 6 Monaten frisch vom Laib geschnitten. Der Käse besitzt eine Naturrinde, die zum Verzehr geeignet ist. Der Fettanteil liegt bei 45% in der Trockenmasse.
DE-ÖKO-006
200 g
29,-€/kg
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