Das "Olio extra vergine di oliva" von höchster Kategorie wird direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Mitteln gewonnen. Das milde Klima der Hügel in der Nähe von Sibari, in Kalabrien, begünstigt die frühe Ernte der Oliven, die innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet werden. Das Öl hat eine leicht süße und mild fruchtige Note.
3 Liter
3 Liter
Verwendung:
Bestens zum Kochen und Dünsten, auf geröstetem Brot und für Salatdressings geeignet.
Zutaten:
Olivenöl erster Güteklasse, direkt aus Oliven* und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ökostandard & Qualitätslabel:
EU-Öko-Verordnung
Region, Anbaugebiet:
Kalabrien