Das in den Salzgärten von Margherita di Savoia (Apulien) durch natürliche Verdunstung des Meerwassers gewonnene Speisesalz zeichnet sich durch seinen Gehalt an wertvollen Mineralstoffen aus.
500 g
Verwendung:
Nach italienischer Tradition wird grobes Meersalz zum Salzen von Pasta- und Gemüsewasser, Fisch in Salzkruste, Kartoffeln mit Rosmarin oder für Fleischgerichte genutzt.
Zutaten:
Speisesalz, grob
Region, Anbaugebiet:
Italien